スマッシュしんどい！モアちゃん寝る！　 趣味はテニスとコーラス♪。知識はないけど天文関係も好きで、上空400㎞を飛んでるISSを見て萌え～っとします（笑）。日々の出来事（時には愚痴）、KinKi （剛くん）の事など書いてます。

生協（coop）の運営委員（名前だけですが）を何年かやっています。その活動の一環で、昨日「酢」についての学習会がありました。
ソムリエならぬ「酢ムリエ」による、お話を聞いて酢の飲み比べをするだけなんですけどね・・・＾＾；。

内容を少しだけ・・・
◆すし酢をそのままドレッシングに
◆バルサミコ酢、フライパンで加熱してそこに醤油を少し・・焼き肉のたれに
◆お酒の代わりに煮魚などに
◆黒酢、色が黒いのが黒酢だと思ってなぁい？鹿児島で作られている壺作りの黒酢は黒くない

最近はさまざまな種類の酢が発売されていますね。
私はよくテニス時にスポーツドリンク代わりに、薄めた酢を持って行きます。（普通の飲用よりも薄めて）
程よく塩分もあるし、汗をかいた体にはなかなかいいですよ。

毎日少しずつとるのが◎です。