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スマッシュしんどい!モアちゃん寝る!  趣味はテニスとコーラス♪。知識はないけど天文関係も好きで、上空400㎞を飛んでるISSを見て萌え~っとします(笑)。日々の出来事(時には愚痴)、KinKi (剛くん)の事など書いてます。

モア
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テニ酢

生協(coop)の運営委員(名前だけですが)を何年かやっています。その活動の一環で、昨日「酢」についての学習会がありました。スマイル
ソムリエならぬ「酢ムリエ」による、お話を聞いて酢の飲み比べをするだけなんですけどね・・・^^;。

内容を少しだけ・・・
◆すし酢をそのままドレッシングに
◆バルサミコ酢、フライパンで加熱してそこに醤油を少し・・焼き肉のたれに
◆お酒の代わりに煮魚などに
◆黒酢、色が黒いのが黒酢だと思ってなぁい?鹿児島で作られている壺作りの黒酢は黒くない

最近はさまざまな種類の酢が発売されていますね。
私はよくテニス時にスポーツドリンク代わりに、薄めた酢を持って行きます。(普通の飲用よりも薄めて)
程よく塩分もあるし、汗をかいた体にはなかなかいいですよ。にっこり

毎日少しずつとるのが◎です。ピース
日記 | 投稿者 モア 10:35 | コメント(0) | トラックバック(0)
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なごや 09/14 22:50
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