2008年01月30日
福井と厚揚げカレー
某TV番組で福井県は厚揚げ類の消費量が日本一?で、ほとんど毎日食べている・・どんな料理にも厚揚げを入れる・・
スーパーの厚揚げコーナーも充実しているとか(薄・中・厚揚げ等いろいろある)放送していた。
そこで紹介していた「厚揚げカレー」作ってみた。
福井県民はフツーにこれを食べてるらしい?・・・給食にも出るのだとか?・・・
お肉の変わりに厚揚げを入れるのだが、うちでは肉なしカレーなんてありえない!ので、いつもより肉を控えめにして厚揚げを入れてみる・・・家族の反応・・・なし(笑)
ヘルシーでいいかも。まずくはない。
で、さっきいろいろとサイトを回ってみたんだけど・・・
どうやら半分やらせ?だったみたいだね・・・こちら
スーパーの厚揚げコーナーも充実しているとか(薄・中・厚揚げ等いろいろある)放送していた。
そこで紹介していた「厚揚げカレー」作ってみた。
福井県民はフツーにこれを食べてるらしい?・・・給食にも出るのだとか?・・・
お肉の変わりに厚揚げを入れるのだが、うちでは肉なしカレーなんてありえない!ので、いつもより肉を控えめにして厚揚げを入れてみる・・・家族の反応・・・なし(笑)
ヘルシーでいいかも。まずくはない。
で、さっきいろいろとサイトを回ってみたんだけど・・・
どうやら半分やらせ?だったみたいだね・・・こちら